2 cách chế biến mắt cá ngừ đại dương thành món ngon tại nhà | Baovecho.org

Giá bán: 170 000đ / kg

Làm mắt cá ngừ đại dương món ngon tại nhà

Giá bán lẻ : 170.000 đ / kg

Địa điểm: Nha Trang, Phú Yên
Kích thước: 6-8 mắt / 1 kg
Đóng gói: 1 kg / bao

Giá sỉ: liên hệ với mr. Anh – 0905367088

Nếu bạn biết cách nấu mắt cá ngừ tại nhà sẽ tạo ra một món ăn bổ dưỡng, rẻ tiền và thơm ngon cho gia đình – bạn là một người phụ nữ tuyệt vời!

Món mắt cá ngừ đại dương làm món gì ngon? Chế biến mắt cá ngừ

Chuẩn bị mắt cá ngừ

Chuẩn bị mắt cá ngừ

Mắt cá ngừ sau khi mua về, bạn loại bỏ các mạch máu và xương còn bám quanh mắt.

Mắt cá ngừ mới bóc rất tanh nên khi mua về bạn ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Sau đó loại bỏ mạng lưới mao mạch máu quanh mắt cá và rửa lại bằng nước sạch. Sau đó vớt ra rửa lại nhiều lần với nước, để khô.

Cuối cùng ngâm với một chút rượu, chần nhanh qua nước sôi không muối rồi để ráo nước.

Vật chất

Mắt cá ngừ, ớt xanh, gừng, hành tím, ớt, sả, cần tây, nước mắm, ớt xay, tỏi xay, dầu ăn

Mắt cá ngừ ướp tiêu xanh
Mắt cá ngừ ướp tiêu xanh

Làm:

Ớt xanh rửa sạch, thái nhỏ. Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước. Sả, ớt và hành tím cắt lát mỏng. Cần tàu sạch, cắt tạm.

Trong bát: 4 thìa nước mắm, 4 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa dầu ăn. 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa tỏi xay, 1 thìa ớt xay. 1/2 thìa cà phê tiêu xay và khuấy đều cho đến khi gia vị tan hết.

Cho một nửa nước sốt vào cá, đảo đều và để cá ngấm gia vị trong khoảng 15 – 20 phút.

Phần tiêu xanh, gừng, ớt, sả sau khi sơ chế cho vào bát, chan phần nước sốt còn lại vào. Trộn đều để rút các thành phần.

Đặt nồi hấp lên bếp, thêm nước và đun sôi.

Bày mắt cá ra đĩa, rắc ớt xanh, gừng, sả, ớt và cần tây lên trên. Đặt nĩa vào nồi, đậy nắp lại và hấp cá trong khoảng 25-30 phút cho đến khi chín mềm.

Món này dùng nóng với cơm rất ngon hoặc dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc

Thái độ Chế biến mắt cá ngừ Thuốc bắc

Mắt cá ngừ tẩm thuốc bắc
Mắt cá ngừ tẩm thuốc bắc

Cá ngừ, táo tàu , Kẻ giết người, con ma , Nhân sâm, sả, tía tô, hành lá, hành tím, gia vị thông thường

Làm:

Sả cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, thái mỏng. Tía tô, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Cho tất cả các gia vị và sả thái lát vào cùng với cá. Thêm 3 thìa cà phê muối, 2,5 thìa cà phê bột ngọt và 1 thìa cà phê tiêu. Hành tím băm nhỏ.

Trộn đều và để cá ngấm gia vị trong khoảng 20 – 30 phút.

Khi mắt cá đã thấm đều gia vị, bắc nồi lên bếp hầm mắt cá trên lửa vừa và nhỏ khoảng 25-30 phút cho đến khi cá chín đều thì nhấc xuống.

Khi ăn, dùng thìa xúc mắt cá vào khạp có phết một lớp cồn bên dưới. Vặn nhỏ lửa và đun cho đến khi cá sôi trở lại thì bạn rắc thêm tía tô và hành lá lên trên là xong.

Thành phẩm mắt cá ngừ có dược tính
Thành phẩm mắt cá ngừ có dược tính

Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc rất ngon và bổ dưỡng. Mắt cá mềm, dính, thấm mùi thơm đặc trưng của sả và các loại gia vị thảo mộc, nước sốt ngọt đậm đà kích thích vị giác vô cùng.

Chúng tôi sẽ có những bài sau:

Cách nấu mắt cá ngừ kho dưa cải

Cách nấu cháo mắt cá ngừ

Bán mắt cá ngừ tại tphcm, mắt cá ngừ tại quận 1

Công ty Kim Đồng Hỷ chuyên cung cấp các sản phẩm mắt cá ngừ đại dương.
Sản phẩm thu được từ cá ngừ biển đánh bắt tại các cảng cá miền Trung nước ta, nơi có nguồn cá ngừ khá lớn như Nha Trang, Phú Yên.
Mắt cá sau khi tách khỏi thân cá được sơ chế và cấp đông ngay tại cảng để có độ tươi ngon.
Chúng tôi đảm bảo quy trình đóng gói đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hải sản Kim Đông Hệ có cơ sở vận chuyển tại các quận 1, 2, 3, 4,… trải dài trên địa bàn TP. Bạn có thể gọi điện và chúng tôi sẽ giao hàng cho bạn trong vòng 2h

Giá mắt cá ngừ đại dương – Bán buôn mắt cá ngừ, Bán mắt cá ngừ biển giá sỉ

Mắt cá ngừ tiêu chuẩn
Mắt cá ngừ giá sỉ

Chi hai san là nơi bạn nên chọn mua hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực xử lý các mặt hàng này!

Sản phẩm Mắt cá ngừ đại dương by Kim Dong He Seafood vừa rẻ, vừa ngon! Chất lượng như đã hứa! Giá mắt cá ngừ biển cạnh tranh nhất!

Chúng tôi giao hàng nhanh chóng, mọi nơi trong thành phố!

Bạn chỉ cần nghĩ về cách chế biến món ăn ngon và đặt hàng!
Mọi việc còn lại hãy để Chihaisan lo!

Giá bán lẻ : 170.000 đ / kg

Địa điểm: Nha Trang, Phú Yên
Kích thước: 6-8 mắt / 1 kg
Đóng gói: 1 kg / bao

Giá sỉ: liên hệ với mr. Anh – 0905367088

Dòng flash: 0905367088 – Mnr. Cá mập
Trang mạng: https://chihaisan.com/

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ: hynguyen73@gmail.com

Xem thêm video:

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi ngon, đảm bảo vệ sinh, không chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán theo giá thị trường
Phục vụ mọi đối tượng khách hàng: nhà hàng, quán bar, trung tâm tiệc cưới, tiệc, gia đình …

READ  Top Sale 5/2022 # Cá Cóc Bao Nhiêu Tiền 1kg, Mua Ở Đâu Giá Rẻ | Baovecho.org
Posted in

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud