Bà Bầu Có Nên Ăn Sò Huyết Để Tốt Cho Thai Nhi Hay Không? | Baovecho.org

Bà bầu ăn cây huyết dụ được không?

Bà bầu có nên ăn rau ngót không?? Đây là những câu hỏi cũng như thắc mắc của các mẹ khi mang thai. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để cùng Hải Sản Cảng lý giải thắc mắc đó nhé!

Sò huyết là loài hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng có giá trị dinh dưỡng cao. Theo Đông y, mồng tơi là loại hải sản có vị mặn ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết. Bà bầu ăn huyết đằng là phương pháp bổ máu an toàn và hiệu quả nhất. Giúp cơ thể cung cấp đủ máu giúp nuôi dưỡng thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Thành phần dinh dưỡng trong cục máu đông

Chất dinh dưỡng trong 100g sò huyết chứa tới: 71 kcal calo, 11,7g protein, lipit… Ngoài ra, bà bầu ăn sò huyết còn bổ sung thêm một số khoáng chất khác như:

  • Sắt
  • Vitamin B1
  • Vitamin A
  • Vitamin PP
  • Vitamin B2
  • Vitamin C
  • Canxi

Những lợi ích rất tốt khi bà bầu ăn huyết đằng

Giúp bổ máu

Hàm lượng Fe và vitamin A trong huyết dụ là những chất dinh dưỡng giúp cung cấp một lượng lớn máu cho cơ thể. Bà bầu ăn sò huyết sẽ giúp mẹ đủ máu nuôi thai nhi. Giúp bé có sự phát triển toàn diện và hoàn thiện nhất.

READ  Cá Sòng Tươi Cập Cảng Trong Ngày Giao Hàng Tận Nơi | Baovecho.org

Giúp phát triển khung xương

Cục máu đông có chứa axit béo Omega 3, là thành phần quan trọng cho sự phát triển trí não và mắt của bé. Đồng thời, canxi cũng có trong huyết dụ, bà bầu ăn huyết đằng sẽ giúp phát triển khung xương của thai nhi.

Hỗ trợ phát triển trí não

Cục máu đông chứa nhiều chất dinh dưỡng omega 3 giúp não bộ phát triển. Bổ sung huyết dụ vào thực đơn khi mang thai sẽ là nguồn cung cấp omega 3 tự nhiên an toàn cho bà bầu. Bà bầu ăn tiết canh giúp thai nhi phát triển rất tốt và thông minh hơn khi chào đời.

Xem thêm: https://canghaisan.com/tim-hieu-cac-tac-dung-cua-so-huyet-mang-lai/

Một số món ăn ngon từ sò huyết cho bà bầu

Sò huyết hấp sả ớt

Vật chất:

  • Sò huyết 500 gam
  • Sả 3 cây
  • 3 loại ớt nguy hiểm
  • Húng quế
  • Sout, bột ngọt
  • Nước

Làm:

  • Bước 1: Sò huyết sau khi mua về ngâm với nước vo gạo hoặc nước muối ớt pha loãng để sò nhả hết bùn đất. Dùng bàn chải chà sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa lại bằng nước sạch.
  • Bước 2: Lấy lá chanh rửa sạch, giã nhuyễn cho đến khi có mùi thơm. Rau quế nhặt sạch lá và rửa sạch. Ớt, rửa sạch và đập nhẹ
  • Bước 3: Cho sò điệp đã làm sạch vào nồi, ướp một chút muối, một thìa cà phê bột ngọt, thêm sả và ớt băm nhỏ đập dập vào nồi, thêm một ít nước lọc xâm xấp mặt sò để sò điệp. .
  • Bước 4: Đậy nắp nồi, bắc lên bếp nấu chín. Chỉ cần nấu cho đến khi tất cả các sò huyết mở ra. Cho quế vào, đảo đều rồi tắt bếp.
READ  Thịt Càng Ghẹ Nên Làm Món Gì Là Tuyệt Vời Nhất? | Baovecho.org

Cháo sò huyết

Vật chất:

  • Cục máu đông: 0,6 kg-1 kg
  • Gạo tẻ: 1 nắm
  • Gạo nếp: 1 nắm
  • Chân giò: 300g
  • Hành, ngò, rau thơm, ớt, gừng, tỏi, tiêu, chanh
  • Gia vị cơ bản

Làm:

  • Bước 1: Ngâm sò với nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng để sò nhả hết bùn đất. Dùng bàn chải chà sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa lại bằng nước sạch.
  • Bước 2: Đun sôi sò điệp với nước khoảng 7 phút. Sò điệp vừa hé miệng thì tắt bếp. Bỏ ruột, phi thơm tỏi rồi cho sò huyết vào đảo đều, nêm nước mắm, đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.
  • Bước 3: Xương heo rửa sạch, ninh kỹ lấy nước. Trong quá trình ninh, bạn cho thêm một lát gừng để tạo hương vị cho nước.
  • Bước 4: Vo sạch gạo, bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào phi thơm hành tỏi rồi cho gạo vào rang đến khi gạo có màu vàng nâu thì tắt bếp.
  • Bước 5: Đổ gạo đã rang vào nồi nước hầm xương đang ninh. Khi cháo đã sôi, nêm thêm gia vị vừa ăn, đun nhỏ lửa cho đến khi cháo có độ sánh và đặc cần thiết.
  • Bước 6: Hành, ngò, ớt rửa sạch, thái nhỏ. Khi bà bầu ăn cháo sò huyết, đợi cháo sôi, cho sò huyết vào khuấy đều. Chờ cháo sôi trở lại, múc ra bát nhỏ, thêm hành lá, ớt sừng băm nhỏ …

Mẹo chọn cục máu đông tươi

  • Chú ý đến miệng sò. Những người há miệng hay lè lưỡi, bạn chọn mua. Đối với những con đã ngậm miệng bạn nên ngửi thử, nếu có mùi hôi thì không nên mua vì sò để lâu, tốt nhất không nên mua.
  • Chú ý đến kích thước của vỏ sò, không nên chọn kích thước quá lớn, thịt sẽ bị nhão. Nên chọn những con sò có kích thước vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ để khi nấu không bị teo lại.
READ  Ốc Sên có ăn được không? Có tác dụng gì? Di chuyển thế nào? | Baovecho.org

Chúng tôi đã cung cấp thông tin cơ bản để trả lời câu hỏi “Bà bầu có nên ăn rau ngót không?? ”. Hi vọng với những điều chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn có được một cơ thể khỏe mạnh khi mang thai. Chúc bạn và thai nhi khỏe mạnh.

Xem thêm: https://canghaisan.com/huong-dan-cach-bao-quan-so-huyet-dung-cach/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud