Giá cá chình biển bao nhiêu 1kg? 7 món ngon từ cá chình biển. | Baovecho.org

Giá bán: 390 000đ / kg

Giá cá chình biển bao nhiêu tiền 1kg?

Giá cá chình biển

Sản phẩm: Giá lươn biển – Cá chình biển – cá chình hoa

Cá chình sống trọng lượng 1,5-10 kg / con: 390 000 Đ / kg.

Quy cách: cá sống, hấp oxy

Blitzlyn: 0905367088 – Mnr. Cá mập

Trang web: https://chihaisan.com/

Cá chình, cá chình, cá chình biển, cá chình hoa, cá chình bông – Giá cá chình bao nhiêu tiền 1 kg?

Cá chình biển
Cá chình biển

Cá chình hoa – cá chình biển là loài cá thuộc bộ cá chình.

Tên khoa học của chúng là Anguilliformes và có khoảng 900 loài sinh sống trên thế giới.

Cá chình biển, cá chình bông hay còn gọi là cá chình hoa, một trong những loại cá biển được nhiều thực khách yêu thích ngay từ lần nếm thử đầu tiên, loài cá này còn có tên gọi khác là Mán Lệ Ngư.

Cá chình bông được tìm thấy trên thế giới ở khu vực Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương (Nhật Bản, Thái Lan, Indonesia, Philippines, Trung Quốc …) và Đông Phi.

Cá chình bông là loài cá dữ ăn thịt động vật. Thành phần thức ăn của chúng bao gồm các loài động vật như giun chỉ, động vật thân mềm, động vật chân đốt, lưỡng cư và một số động vật đất khác.

Nhím biển có độc không?

Thịt cá chình bông có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ tỳ, trị phong thấp, làm lành vết thương, chữa trĩ, lở ngứa ngoài da. Theo y học cổ truyền Trung Quốc và Việt Nam, thịt và một số bộ phận của con lươn được dùng để làm thuốc.

Ai chưa từng ăn lươn sẽ nhớ ngay đến vị béo ngậy nhưng không ngấy, thịt dẻo ngọt, lớp da dày giòn giòn… ai đã ăn rồi chắc chắn sẽ xuýt xoa. Món ăn ngon là thế nhưng chúng ta cần biết cách ăn để không gây hại cho cơ thể. Sau đây chúng tôi sẽ chỉ ra một số đặc điểm kiêng kỵ của lươn với các thực phẩm khác – để không bị ngộ độc.

Lươn ghét gan lợn
Nếu dùng thịt lươn với gan lợn sẽ gây phản ứng hóa học bất lợi cho cơ thể.
Lươn bạc
Lươn rất giàu vitamin A, vitamin E và chất béo không bão hòa đa, là món ăn được coi là bổ dưỡng. nhưng ăn cùng bạch quả sẽ gây ngộ độc.
Paling ghét giấm
Lươn rất ghét giấm, nếu ăn chung sẽ gây ngộ độc, không tốt cho cơ thể. Nếu bị trúng độc có thể dùng đậu đen và cam thảo để chữa.
Khô cá chình
Người bị tiêu chảy sau khi ăn thịt lươn sẽ làm bệnh nặng thêm, nhưng ăn quá nhiều mơ khô cũng gây tiêu chảy, hai thứ không chỉ dễ gây tiêu chảy mà còn có thể bị ngộ độc.

Cách làm lươn, Cách nấu lươn, Cách nấu lươn

Cách nấu món lươn ngon

Lươn khô sơ chế, cắt khúc rồi ngâm nước khoảng 3 tiếng. Sau 3 giờ lấy ra để chuẩn bị cất giữ.

Sau đó cắt gừng thành từng lát, thịt ba chỉ cắt miếng vừa ăn.

Chuẩn bị chảo rồi bắc lên bếp, đổ dầu ô liu vào đun đến khi nóng thì cho thịt ba chỉ, gừng vào xào cho đến khi hết mỡ thì tiếp tục cho rượu gạo, nước tương tươi, xì dầu và đường vào kho.

Cho nước vào chảo, sau đó cho lươn, hành khô vào chảo, để lửa lớn và giữ trong 20 phút. Kho đến khi cạn gần hết nước thì tắt bếp. Bạn cần đun ở lửa vừa để khi cạn hết nước và cá cũng mềm. Vậy là đã hoàn thành xong món lươn om sấu rồi.

Lươn om nghệ

Vật chất:

1 lần sờ soạng

200g gạo, 60g thịt lợn bụng

Hành lá, 100g bông cải xanh, 50g cà rốt, 15g đường phèn, nghệ, 3 miếng gừng

nước tương tươi, nước tương, dầu ô liu, rượu gạo

Làm:

Lươn sơ chế, cắt khúc rồi ngâm nước khoảng 3 tiếng. Sau 3 giờ lấy ra để chuẩn bị cất giữ.

Sau đó cắt gừng thành từng lát, thịt ba chỉ cắt miếng vừa ăn.

Chuẩn bị chảo rồi bắc lên bếp, đổ dầu ô liu vào đun đến khi nóng thì cho thịt ba chỉ, nghệ, gừng vào xào cho ra mỡ rồi cho tiếp rượu gạo, nước tương tươi, xì dầu, đường vào kho.

Thêm nước vào chảo, sau đó cho lươn, hành tây vào chảo, để lửa lớn và đun trong 20 phút. Kho đến khi cạn gần hết nước thì tắt bếp. Đun ở lửa vừa để khi cạn hết nước, cá cũng mềm. Vậy là đã hoàn thành xong món lươn om sấu rồi.

Lươn om tiêu

Vật chất:

1 con lươn khô

200g gạo, 60g thịt lợn bụng

Hành lá, 100g bông cải xanh, 50g cà rốt, 15g đường phèn, 3 miếng gừng

nước tương tươi, nước tương, dầu ô liu, rượu gạo

Làm:

Chiên cá rồi cho cá vào kho với gia vị.

Phần mỡ vừa chiên bạn dùng để chiên cá rồi dùng phần mỡ đó để phi thơm hành tỏi.

Xếp gừng thái sợi xuống đáy kho, đến thịt rồi đến cá. Cuối cùng cho hành tỏi vừa xào, tiêu, ớt, chút nước mắm, gia vị, hạt nêm.

Cuối cùng, bắc nồi cá lên bếp, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu.

Trong khi kho cá, bạn cho 1 thìa cà phê đường vào chảo, vừa nấu vừa đảo đều đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho nước vào chảo đun sôi.

Khi nước cạn, cho nước sôi vào nấu cho đến khi cá chín và nước cạn bớt.

Món ngon từ lươn biển

Ngoài cách chế biến, các món ngon chế biến từ lươn biển không thể không kể tên lươn rang muối ớt, lẩu lươn, lươn xào sả ớt, lươn om tiêu, lươn nấu măng chua .tất cả đều rất thơm. đẹp.

Cá chình biển nướng

Lươn nướng
Lươn nướng

Vật chất:

Lươn, riềng, mắm tôm, dầu ăn, chanh, nghệ, gừng, húng quế, gia vị. Gừng, nghệ cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi cho vào cối giã nát để vắt kiệt nước. Riềng gọt vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Làm

Cá rửa sạch, cắt khúc dày 4 cm, lọc hết xương. Cho nước gừng nghệ, riềng giã nhỏ, mẻ, mắm tôm, tiêu xay, dầu ăn vào đảo đều rồi ướp cá khoảng 20 phút. Chiên cá trên lửa nhỏ. Sau đó cho gừng, nghệ, riềng, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu xay nhỏ và dầu ăn vào chiên cá khoảng 10 phút.

Lươn om măng chua:

Lươn om măng chua
Lươn om măng chua

Vật chất:

  • sờ nắn: 600g
  • Măng chua: 300g
  • cà chua: 3
  • Hành lá, hành tím, thì là (hoặc rau thơm).
  • Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, mì chính.

Làm:

  • Đun nóng nồi, cho dầu ăn vào đun nóng, cho hành tím băm vào xào cho thơm, cho cà chua băm nhỏ vào xào.
  • Măng luộc chín, cắt miếng vừa ăn, cho cùng với cà chua vào đảo sơ.
  • Đổ nước vừa đủ ăn. Đun sôi nước cho lươn đã ướp vào. Tiếp tục nấu trong 15 phút.
  • Cho thì là và hành lá vào, tắt bếp. Lươn om măng chua nên ăn nóng

Lẩu Paling

Lươn luộc trứng
Lươn luộc trứng

Vật chất:

  • 3 quả trứng gà
  • 500g cá chính
  • 80g cỏ ngưu bàng
  • Một nửa cây cần tây
  • 1 ly nước sốt
  • Một chút xì dầu, rượu trắng, tiêu bột
  • 1 thìa đường cát trắng

Làm:

  • Cực cắt khúc rộng 2 cm (bằng đốt ngón tay); ngưu bàng cắt miếng; rau cần được cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Bắc nồi lên bếp, đun sôi nước sốt, xì dầu, rượu trắng và đường, sau đó cho ngưu bàng vào đun sôi, sau đó cho lươn vào, nấu khoảng 2-3 phút.
  • Trứng gà đánh tan, cho từ từ vào nồi, sau đó rắc cần tây lên trên, đun lửa nhỏ cho đến khi trứng chín một nửa.

Lươn rang muối tiêu

Vật chất:

Cực: 500g, Muối: 1 thìa cà phê, Hành tím xay: 1 thìa cà phê

Ớt xanh và đỏ: 4 trái, Tỏi nghiền: 1 thìa cà phê, Gia vị: 1 thìa cà phê

Màu hạt điều: 1 thìa cà phê

Làm

Sau khi rửa sạch, bạn cắt khúc vừa ăn, lọc bỏ xương, để ráo. Xào 1 thìa dầu ăn với hành tỏi băm. Băm nhuyễn ớt bột với muối rồi trộn đều với hạt nêm và hành, tỏi. Ướp hỗn hợp muối tiêu này lên mình lươn cho thấm đều trong khoảng 10 phút.

Rang lươn trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi chín vàng. Lươn rang chín bạn nhúng qua muối tiêu. Ăn kèm với rau, dưa leo tùy thích

Lươn xào sả ớt

Vật chất

– 400g lươn
– 1 củ cải trắng
– 2 cây sả
– 3 củ hành tây
– 1/2 trái ớt
– 2 thìa cà phê hạt nêm
– 1/2 thìa cà phê đường
– 1/2 thìa cà phê tiêu
– 2 thìa dầu
– 2 mớ mướp hương, 1 mớ rau muống.
– Nấm rơm 50g

Làm:

Lươn cạo nhớt, rửa sạch, rút ​​xương, cắt miếng vừa ăn.
– Ớt bỏ hạt, cắt xéo.
– Hành tím rang chín, bóc vỏ, để nguyên trái.
– Sả cắt khúc khoảng 7 cm, đập dập.
– Củ cải trắng gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
– Mướp gọt vỏ, rau muống rửa sạch để dùng với nước lẩu.
Nấm rơm luộc qua nước sôi gọt bỏ rễ rồi ngâm nước lạnh cho nấm trắng nhé!

– Đun nóng dầu, cho sả vào xào thơm, cho cá vào, đổ ngập nước, cho củ cải trắng, nấm hương, hành tím vào nấu chín. Cuối cùng cho ớt sừng vào, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Giá cá chình biển bao nhiêu tiền 1kg? giá cá chình biển, Giá cá chình bông để bán tại TP. Hồ Chí Minh

Hải sản Kim Đồng Hỷ bán nhím biển sống trọng lượng 1-5 kg ​​/ con, cá tươi.

Cực luôn có hàng mỗi ngày, mua cá tươi tại Hải Sản Chí Hải quý khách hàng không phải lo lắng về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cá chình biển bao nhiêu tiền 1kg?

Bán cọc biển tại Chihaisan
Bán cọc biển tại Chihaisan

Chúng tôi cam kết cung cấp cá chình bông cho khách hàng, cá có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Giá nhím biển của chúng tôi là cạnh tranh nhất!

Cá chình sống nặng 1,5-10 kg / con: 390 000 Đ / kg.

Quy cách: cá sống, hấp oxy

Dòng flash: 0905367088 – Mnr. Cá mập

Trang mạng: https://chihaisan.com/

Một số thông tin sau sẽ có trong các bài viết sau:

Nuôi cá chình bông, Sông Paling

Xem thêm:

Giá cá mú sao xanh; Loại cá ngon nhất trong họ Cá mú!

Bán phi lê cá tươi đông lạnh xương Hàn Quốc tại chihaisan

Cá chiên sông Đà độc đáo! Chả cá sông Đà giá bao nhiêu?

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi ngon, đảm bảo vệ sinh, không chất bảo quản

– Cân đúng trọng lượng

– Bán theo giá thị trường

– Phục vụ mọi đối tượng khách hàng: nhà hàng, quán bar, trung tâm tiệc cưới, tiệc, gia đình …

READ  Top Sale 4/2022 # Cá Kèo Sống Bao Nhiêu Tiền 1kg, Mua Ở Đâu Giá Rẻ | Baovecho.org

Posted in

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud